2012年两会在激烈的讨论声中闭幕，但是用工荒就业难问题的余热仍然在继续。中国是一个劳动力人口大国，解决就业问题，是中国政府面临的一个重大民生问题。

　　随着中国经济结构调整以及毕业生的逐年增多，中国在就业方面面临着巨大压力。中国人力资源和社会保障部部长尹蔚民在本次两会期间举行的新闻发布会上说：“最主要的矛盾是总量的压力和结构性的矛盾并存。所谓总量的压力，就是我们今年城镇需要安排的就业人数达到2500万人，2500万人当中，其中超过一半是青年就业者。我们还要有900万到1000万农村富余劳动力的转移就业，所以总量的压力是非常大的。另一方面就是结构性的矛盾。所谓结构性矛盾，就是招工难和就业难并存。招工难，就是出现了技工和一线普工并存的招工难现象，就业难，主要是大学生就业难。”

　　一边是从东部沿海到中部逐渐蔓延的“用工荒”，一边是高校毕业生“就业难”，中国就业领域这一突出的结构性矛盾，正困扰着大批企业和应聘人员。全国人大代表、西安外事学院院长黄藤认为，不光农民工，大学生也同样需要培训，可以把培训环节放在学校，在学校完成对学生实践能力的锻炼。这个时候侧重于实践技能和实际工作能力的培养的职业教育就显得至关重要。安徽新东方烹饪专修学院职业技能培训基地，近年来除了为热爱烹饪的同学提供优质的教育培养，同时很多大学毕业生也在就业无路之后前来回炉学习让自己在拥有学历的同时更能拥有生活工作的一技之长。安徽新东方烹饪专修学院在学子入学时为其推荐适合的专业，使学子更能明确学习目标。教学过程中，通过企业化员工训练、职业素质拓展等方式，使学子获得较高的职业竞争能力和创业能力，增强学生自身的就业能力。学校在北京、上海、天津、深圳、济南、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立就业办事处，在全国形成一个系统规范的就业网络，与40000余家用人单位建立长期的合作关系，为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”。并对已就业学生进行回访，给予指导和帮助。

　　安徽新东方烹饪专修学院不仅解决了餐饮企业用工荒的问题，同时也解决了就业难的问题，实现教育与企业的真正双赢。